ハリヨの柿酢 熟成生搾り 100ml

生きた酵素がそのまま詰まった純柿酢

ハリヨの柿酢は原料が「柿」のみの生搾り発酵酢です。昔ながらの製法を用い、2年以上の時間をかけてじっくり発酵熟成させることで、柿の栄養成分をしっかりと抽出しています。そのため、ワインなどと同様に、味や香りに年毎の個性が引き出されています。まろやかで深みのある味わいながら、さっぱりと召し上がっていただけるのが特徴です。
100mlボトルは、使用量を調整しやすいスポイトタイプのパッケージ。お得な720mlボトルもございます。

召し上がり方

オリーブオイルと一緒にサラダにかける、ドリンクとして炭酸水で割る、お醤油代わりに揚げ物や焼き魚にかけるなど、和食・洋食問わずさまざまなシーンでお楽しみいただけます。

詳細

内容量

100ml

原材料

柿（岐阜県海津産）

保存方法

直射日光を避け、常温で保存してください

注意事項

手搾りのため溶け込んだ柿由来の濁りや、ポリフェノールを豊富に含むためワインと同様にオリ（沈殿物）が出る場合がありますが、品質には問題ございませんのでご安心ください。